Nordisk Ministerråd og det norske formannskapet i 2017 inviterer til en nordisk konferanse om forebygging av matsvinn torsdag 27. april 2017 på Gardermoen. Denne konferansen er med på å markere avslutningen av et treårig nordisk prosjekt om matsvinn, med deltakelse fra Danmark, Finland, Sverige og Norge.
Konferansen vil ha fokus på:
- resultater fra det nordiske prosjektet om forebygging av matsvinn 2013-2016, med vekt på
- matsvinn i primærproduksjonen
- matsvinn som en effekt av datomerking
- redistribusjon av mat
- internasjonal samarbeid om forebygging av matsvinn
- resultater fra det norske ForMat-prosjektet
- hvordan arbeidet med å forebygge matsvinn er organisert i Norge med samarbeid mellom bransjen i hele verdikjeden for mat og fem departementer
- det vil også være gode muligheter for diskusjoner, presentere prosjekter og initiativer for å forebygge matsvinnKonferansen vil foregå på engelsk.
- Konferansen er åpen for aktører i matvarebransjen, organisasjoner, myndigheter og forvaltning, forsknings- og utdanningsmiljøer og andre interesserte.