Næringsmiddeldagene som arrangeres i Bergen 27-29 januar har blant annet giftige stoffer i emballasje på agendaen.

Det er Morten Sivertsvik i Nofima AS som skal snakke om hvor giftige de giftige stoffene egentlig er.

Dagene tyvstarter med valgfrie bedriftsbesøk den første dagen, mens konferansen åpner med en bolk om trender og spisefakta.

Videre følger en bolk om prosessteknologi, hygiene og trygg mat, mens dag to har debatt om ernæringsrådene og en sesjon om «nye veier – nye muligheter».

Les mer om Næringsmiddeldagene på www.teknologiskmatforum.no