IFFA er en internasjonal messe for kjøttindustri i Frankfurt. Her kan besøkende få et fyldig overblikk over maskiner og utstyr for alle ledd i prosesseringsfasen – fra slakt til bearbeiding og  emballering. Messe-programmet inkluderer slakt, skjæring, prosessering, pakking og kjøling, samt tilbehør for kjøtt- og pølseprodukter.

IFFA-messen arrangeres over seks dager, fra 7. til 12. mai i Frankfurt.